Кухня

Тайская кухня разнообразна и необычна, сочетает кулинарные пристрастия тайцев с китайскими и индийскими традициями. Тайцы — превосходные повара и любители поесть, они садятся за стол 5 — 6 раз в день, основной продукт их питания — рис. 

Самые популярные блюда для туристов — «том ян кун» (острый суп с креветками); «том кха га» (суп на кокосовом молоке с курицей); «сом там» (салат из папайи с креветками с устричным соусом). К услугам туристов свежие морепродукты: устрицы, креветки, крабы, кальмары, они вылавливаются и тут же попадаются Вам на стол в прибрежном ресторанчике или в кафе на ночном рынке.

В Тайланде круглый год можно насладиться экзотическими фруктами. Джекфрут — большой колючий фрукт, продается уже в разделанном виде, мякоть ярко — желтого цвета и сладкая на вкус. Дуриан — колючий фрукт с необычным, пикантным вкусом и сильным запахом, его нельзя мешать с алкоголем (может вызвать отравление). Личи — небольшие ярко — красные плоды с кисло — сладкой и очень сочной мякотью. Рамбутан — небольшие колючие плоды с необыкновенным кисло — сладким вкусом.